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第275章 古早蛋糕出世

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又过了半个时辰,当烤炉中传出丝丝甜香,暖暖打开了第一个烤炉。

刚一打开烤炉门,一股热浪扑面而来,暖暖的小脸瞬间被热的通红。

抱着十二万分的信心,暖暖伸出带着棉手套的小手,小心翼翼的把蛋糕盘从烤炉里端了出来。

“嗯!好香,这味道,奶乎乎甜滋滋的,看样子成了!”

李大力掰了半根黄瓜给邓氏递到手上,咬了一口手中剩下的半根,凑上前伸长了脖子看,他想见证闺女第一炉蛋糕的成功。

然而,当暖暖刚一端起烤盘时就已经知道,这盘烤砸了。

烤盘里的蛋糕软乎乎的直晃悠,呈现一种凝固不久的状态,虽然香,可却欠缺火候。

果然,陈小娥接过暖暖手中的烤盘,刚把蛋糕反扣在操作台上,蛋糕就软趴趴的向一旁倾斜。

“嗯……咋会是这样呢……”

用小手指头戳了戳蛋糕,暖暖有些沮丧。

这可是在现代出名好做的网红古早蛋糕,自从自己学做以来,就没有翻车过!

“没事没事,这不才第一锅嘛!你闻闻,这不是很香嘛!我尝尝啊!”

萧长生顺手掰了一块放进嘴里,已经做好了准备想要夸一句好吃,可真当蛋糕入口,黏腻的口感让他一个没忍住就吐了出来。

“有这么夸张么……”

知道没做好,但也不至于吃不成吧!暖暖也掰了一块儿放进嘴里……

“呸……呸呸呸……”

完了,打脸了,熟是熟了,可这口感也太糟糕了……

“是火候掌握的不好?还是盘子里的水多了?”

暖暖正小声嘀咕着,旁边炉子里就散发出一阵阵东西烤糊了的味道。

“坏了!那炉蛋糕,糊了!”

打开炉门,里面一股黑烟冒出,暖暖被呛到连连后退。

这次没等暖暖自己动手,陈小娥扇开了黑烟,把蛋糕从烤炉里端出扣在操作台上,可蛋糕底部漆黑一片,还散发着丝丝苦味儿。

“啊……又失败了,咋就这么难呢……”

一样的烤炉,一样的木炭,连水位都一样,相差不过一盏茶的时间,怎么差距就会这么大?

“闺女,这事儿咱急不来,你之前不是也没做过嘛!乖啊!可别上火。”

邓氏心疼烤废了的蛋糕,那可是一堆精细粮食外加十几个鸡蛋才烤出来的,可看见暖暖失望的小脸,还是忍着心疼开口安慰。

“就是就是,作废了就作废了,咱好好睡一觉,明早起来再做成吗?”

李大力想过去抱抱闺女,却见闺女又重新拿起盆子。

“爹,你先跟娘还有哥哥们去睡觉,今晚我要连夜烤制出成品,不然,明天我还咋教她们呢?”

“可这会儿天都黑了,不然,爹留这儿陪你?”

“不要,爹,你就去睡嘛!你在这儿,我都不能专心了……”

“那……”

“那啥那?闺女都说了不用你陪,老老实实跟我去睡觉!”

邓氏起身,拽着李大力转身就打算回房,李大力一愣,不应该是不放心吗?怎的这会儿这么干脆?

“傻愣着干啥!快点儿!小娥,你留下陪暖暖啊!多点几盏灯照亮,小心着点啊!”

“好,婶子,俺知道,你放心去睡吧!”

邓氏眼中的叮嘱,陈小娥哪能看不明白,赶紧应承下来,其实,即使邓氏不说,自己也肯定会陪在暖暖身边。

三只壮看到老娘给陈小娥使眼色,也乖乖跟着老娘进了房子。

“你咋走的这么痛快呢?你就不怕暖暖做一夜?”

李大力显然有些不太高兴,虽然扶着邓氏,可身子却是离邓氏远远的。

“你个猪脑子!这么久了,你还不知道自家闺女的性子?她要是想干成哪件事,那是你能拦着的?你要是今晚非不让她干,她即使听你话回了房子,也得眼睛睁的大大的瞅着房梁过一夜,你信不?”

而烤炉边,暖暖已经开始了自己的第二批实验。

“小娥姐,麻烦你帮我抱点苞米杆子过来,咱们一会儿尝试用苞米杆子烧火试试。”

暖暖手上不停的往盆子里打鸡蛋,刚才用了十几个,这次,她打进去了二十多个鸡蛋,她打算五个炉子一起烤。

陈小娥应声去了,不一会儿,抱回一捆切成小段的苞米杆子,放在柴火旁边。

“小娥姐,这次的蛋清有点多,你分成两份,咱两一起打!”

“你歇着,我来!”

憨娃很是时候的出现在暖暖身后,刚才人多,他站在远处的阴影里观望着,这会儿连萧长生都被赶走了,没想到他却出现了。

“那……好吧!你来,但是,速度得快,别洒了。”

“嗯!你说,我做!”

陈小娥有些吃惊,平日里不见憨娃说话,她一直以为这就是个傻的,可现在听来,似乎很是正常。

“暖暖?他……”

“嗯?小娥姐,你要往里面加糖了,快速打发啊!不然一会儿就起不了泡了。”

“对!对!该加糖了。”

暖暖知道陈小娥想要问啥,可憨娃不想让别人知道的事情,自己一定得坚决保守秘密。

这一夜,暖暖不停在脑子里计算着水分、火候、时间等和烤制蛋糕相关的许多因素,滴漏中的水加了一遍又一遍,暖暖干脆用烧黑了的柴火在地上记录起了时间。

当天边微亮的时候,在暖暖尝试了十三炉失败的蛋糕之后,第一炉成品蛋糕终于出炉了,而暖暖早就靠在廊下的柱子上睡了过去。

“暖暖……暖暖!快看,这一炉是不是成功了?”

陈小娥有些激动,操作台上,一个色泽金黄,按起来软硬适中的古早蛋糕正散发着香喷喷的热气。

“真……真的?我们成功了!”

暖暖掰下一块儿蛋糕,放进嘴里,这味道,竟然比在现代用烤炉烤出来的还要香。

“小娥姐,你也吃,快尝尝,这才是古早蛋糕应该有的味道!”

明明是熬了一整晚,可这会儿,小丫头的眼睛里似有星星在跳动,晨光洒在暖暖身上,尽管小脸黑漆漆的,却遮不住她的光芒。

“憨娃哥哥,给你吃,很好吃的!”

发现憨娃盯着自己,暖暖就着小脏手又掰下一块儿蛋糕塞进憨娃嘴里,这滋味儿……真甜!

墙后的大树上,树叶突然晃动起来,然后又瞬间平静下来。

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