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第205章 秋收开始

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选顾夏去做饭除了宁朵儿其他知青都很满意。

第二天正式开始秋收。

在别人都往地里去的时候,顾夏一人往村里的大会堂去了。

村长昨天告诉她大锅饭每年都是在那做。

做饭的除了她还有村长和大队长媳妇。

顾夏来到大会堂的时候,村长媳妇王春花和大队长媳妇黄冬莲已经到了开始准备了。

王春花看到顾夏过来脸上露出笑意:“小顾知青来啦! ”

顾夏:“王婶、黄婶。 ”

黄冬莲也笑着和顾夏打招呼。

王春花:“ 小顾知青,你做饭肯定好吃,听我家老头子说知青这次几乎全投的是你。”

“ 今天你要不要露一手,让婶子也尝尝你做的饭?”

顾夏:“婶子,你太抬举我了,我做饭就是勉强能入口而已。 ”

王春花:“小顾知青在婶子这还谦虚什么,婶子又不是外人。 ”

黄冬莲:“就是啊小顾知青,你露两手我们看看……”

最后在王春花和黄冬莲的强烈要求下,顾夏不得不答应下来。

顾夏:“ 黄婶、王婶,中午做什么?”

王春花:“ 做面条。”

“公粮有限,面条比米饭撑肚子。 ”

“ 做面条还不需要炒菜。”

顾夏点头表示理解,全村人加上所有知青差不多有上百号人。

上百号人做米饭让所有人都吃饱的话一顿就得不少大米。

顾夏看着地上的土豆、胡萝卜、青红辣椒心中有了个想法。

顾夏:“ 王婶、黄婶地上那些菜可以用吗?”

王春花:“ 可以啊,那些就是拿来做菜用的。”

“不过做面条也用不上做菜。 ”

顾夏:“王婶、黄婶我们今天中午做素浇头面吧! ”

王春花和黄冬莲活到这把年纪还没听说过什么素浇头面。

王春花:“小顾知青,什么是素浇头面? ”

顾夏笑道:“把这些菜切成丁炒熟,面条下好后把做好的素浇头和面拌在一起。 ”

“这样吃,比光吃白面条好吃些。”

王春花:“哎呀,这能不有味些吗?”

“ 光是听小顾知青说我都能想象到这样做有多好吃。”

“ 小顾知青的脑袋就是灵光,我们都想不到这种做法!”

黄冬莲:“可不是,我们整个村的人也没听谁说过会做素浇头面。 ”

“ 小顾知青,今天我俩给你打下手,你看我俩需要做什么?”

王春花:“对小顾知青,今天我俩就听你吩咐。 ”

顾夏有些不好意思道:“ 王婶、黄婶太客气了,应该是我向您二位请教。”

“我会做的饭少,后面还是需要指望两位婶子。 ”

王春花和黄冬莲就喜欢顾夏这样识趣的人,不骄不躁,也不目中无人。

对于这样识趣的顾夏,她们也很乐意放手让顾夏去做。

只要顾夏做的好,她们就是打下手也不在乎。

秋收最累和伤身体,她们也想乡亲们都能吃好一些。

王春花:“小顾知青,我们相信你,你就放手去做,需要我们做什么尽管说。 ”

“大家都是想乡亲们能吃好吃饱,咱们三心往一处使就行。 ”

“ 不分谁打下手谁主厨。”

黄冬莲:“ 对,小顾知青,你尽管放手去做。”

顾夏:“ 两位婶子这么信任我,我也不会让婶子们失望的。”

“ 两位婶子帮我把那些土豆、胡萝卜、青红辣椒都洗一些。”

“ 洗完后都切成丁。”

王婶:“ 没问题。”

说完三人都各忙各的了,顾夏负责揉面,擀面条。

还好这几个月她喜欢上了做饭,各种面食她都尝试过一遍。

对于过目不忘学习能力超强的顾夏来说揉面很简单。

并且因为她锻体手劲比普通人要大很多,别人可能需要揉半个小时四十分钟的面,她十几分钟就能揉好了。

而且揉的要比那些揉四十多分钟的还要好。

想着人数,顾夏估算着放面粉,面粉也只是全麦面粉和玉米面粉,顾夏把两者都倒了一些混合在一起。

和面的盆非常大,但是因为人数多,光揉一盆的面也是不够的。

顾夏看着盆中的面粉估算着放水,一边放水一边先把面粉搅拌成絮状。

感觉湿度差不多够,顾夏不再放水,开始专心致志揉面。

顾夏用着手臂的力气,很轻松的揉着一个巨大的面团,面团在她手下非常的听话,别人揉面稍微一揉就气喘吁吁的,顾夏揉着那巨大的面团看起来非常的轻松。

不到半小时顾夏就把面团揉好了,面团被揉的表面非常光滑,一眼看去就像揉了十几年面的大师傅揉的一样。

顾夏把面团拿出来放在撒好面粉的桌子上,然后用布盖上等它醒一会。

接着顾夏就开始揉第二盆面,前后总共揉了五盆面。

而这时王春花和黄冬莲也把菜都洗好了。

看到顾夏手中拿着的巨大的面团,两人都惊讶不已。

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