折寿修仙

李元龙

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第七十七章 打听

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“呵呵,没什么的,空海法师精通医理,我不说他早晚也能想明白,空海师傅,且容我组织下语言。”莫毅回想下前世那些专家讲座,举例道:“就拿百合举例好了,药典上说百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,可用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症,空海师傅,我记得没错吧?”

“没错,百合确实有此功效,百合鲜品还能润燥清热,可治疗肺燥或肺热咳嗽。”空海点头。

“呵呵,既然如此,何不拿百合熬粥,再加入一些鸡丝和盐,让食客在喝粥时顺便宁心安神,将盛夏的抑郁心情一扫而空呢。”莫毅说完,轻轻转一下汤碗,羊汤微微摇晃,“这碗汤也是此理,羊肉性温,本就补身子,再加入些许补血止痛的当归,刚好温中补虚,让人能抵御风寒,滋补身体,岂不一举两得。”

空海恍然,赞道:“好想法,好想法啊,原来药材还可以这么用,受教了!”

莫毅微笑道:“这就是所谓的药膳。”

“药膳……药膳……”空海和尚口中呢喃几句,啪的一排桌子,赞道,“药膳,大善!”

旁边吃面的杨柳差点没一口面噎死,也一拍桌子,怒道:“善什么善,骟猪还是骟羊啊,一个大和尚嘴里不干不净的,哼!”

空海双手合十道:“惊扰了杨小施主用膳,贫僧罪该万死。”

杨柳被大和尚绵里藏针的话噎的直翻白眼,一旁的卫青和兔美都掩嘴偷笑。

他们说话没打算避忌旁人,所以不远处的年轻面老板听得清清楚楚。

面摊老板看一眼提出药膳理论的青衫读书人,又低头看看身上满是油污的围裙,有些自惭形秽,但感觉那一桌似乎都很好说话,咬了咬牙,还是端着刚煮好的面走了过去。

“几位客官,面好了。”

莫毅接过面碗,道一声谢,推给杨柳,却发现年轻老板没有走,而是站在原地局促的搓着手,欲言又止。

“有事?”莫毅问。

“呵呵,在下崔博源,有一点小事想请教这位公子。”年轻老板按儒家读书人抱拳作揖。

“崔老板有事不妨直说。”莫毅还礼道。

“呵呵,这,这初次见面,还真是不知道该如何开口……”崔博源赧颜道,“在下想请教下公子关于药膳的问题。”

见一桌人都抬头看着自己,又忙摆手解释道:“公子别误会,在下绝非故意偷听诸位谈话,只是恰好听到,发觉竟跟在下的心中所想不谋而合,才忍不住好奇相问,若是公子不便透露其中秘密,在下这就离开,全当没听见。”

莫毅笑道:“原来老板是想聊药膳的事情啊,我还以为什么事呢,没关系,聊聊也无妨,药膳本就是造福百姓的东西,多一个人推广,便托造福一些人。”

空海笑道:“阿弥陀佛,莫施主心怀苍生,来日必有福报。”

话聊开了,众人才知道这位年轻的面摊老板竟也曾是位读书人,只是后来发觉自己不是读书的料,便改行学医。

谁曾想第一次给人瞧病就用错的药,差点惹上人命官司,赔了爹娘大半生积蓄才总算没进大牢,只得再次改弦易辙,做起了卖面条的营生。

虽然被生活所迫卖起了面条,崔博源却依旧不改爱读书爱琢磨的习惯。

一日冬至,气温骤降,崔博源买了条羊腿给爹娘补身子,在厨房忙碌的时候,突发奇想,往汤里加了些补血补气的当归,没曾想一锅当归羊肉汤上桌,爹娘喝了后赞不绝口,便萌生了将药材加入食材中做成药膳的想法。

当然,毕竟财力有限,崔博源没办法不断试错,至今也只不过将当归羊肉汤所需的药材琢磨完全,其他的,都还停留在构想当中。

在药膳一事上,莫毅不打算敝帚自珍,何况人家已经琢磨出门道,剩下的不过是用水磨工夫来不断完善而已,便将自己从后世养生讲座听来的药膳配方都说了出来。

什么八宝粥,百合鸡丝粥,山药肉末粥,党参炖鸡,茶树菇炖老鸭,反正知道的都告诉了崔博源。

至于其中的药量多少,则由作为医药行家的空海拿主意。

杨柳看着三人聊得热火朝天,叹道:“唉,大哥这个败家子,又把好东西白送给外人了……卫青,你好歹也是最早跟着大哥走南闯北的跟班,也不知道劝大哥改改脾气……”

卫青可不觉大哥这脾气是缺点,“大哥要不是这脾气,能带着你一起走吗,早把你丢在襄安县了自生自灭了。”

顾盼儿与兔美闻言直点头,觉得这话说得没错,若莫毅不是这样的性格,他们恐怕还生活在火坑里呢,哪里能像现在这般活的自由快乐。

“唉,一个个的都是败家子。”杨柳无言以对,只得噘嘴转头不理这些不会持家的小败家子儿和败家婆娘,寻思,“哼,等哪天盘缠耗尽,看你们怎么办!”

莫毅三人聊完药膳,崔博源抱拳道谢,等众人吃饱起身时,崔博源坚决不收面钱汤钱,莫毅给了几次,见对方态度坚决,没再坚持,道谢离去。

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