把豆腐洗了洗，然后烧水，趁着水没有开的时候去菜园子里择了一把新鲜的小葱，又去禽舍那边摸了四五个鲜鸡蛋。
回到厨房锅里的水已经开了，边瑞把豆腐切成小块放到热水里走了一遭，把豆腐里的豆腥味给去了，把捞上来的豆腐凉干，把小葱切成葱碎，姜打成姜末一起拌进豆腐中去，最后放上盐等等调味料。
等着面起来，边瑞把面擀成一张薄皮，把豆腐摊到了薄皮上，等着所有的豆腐都摊匀了，边瑞捏着一边的皮子往里卷，直到最后把所有的豆腐都包裹住就行了。
把长长的卷切成五公分左右的厚度，然走码到了煎锅里开始用油煎，等着煎的差不多了，翻个面煎，这样煎好的时候两面就会呈金黄色，最后等要出锅的时候再用淀粉液浇上一圈，那么在锅底就会形成冰纹，等着冰纹一变了色，豆腐卷就大功告成了。
边瑞做好了饭，准备去叫颜岚，到了屋门口发现颜岚已经起床了，一边吸溜着鼻子一边往厨房这边来。
“哇，豆腐卷的味道！”
边瑞笑道：“馋猫鼻子尖！刚做好你就闻出来了？”
“是你做的太香了嘛。等这次排完了舞我一定要在这家里多呆呆，要不然错过了我先生的手艺”颜岚都快小跑了。
边瑞摇头笑了一下，向着闺女的房间走了过去。
轻轻的敲了一下门，见里面没有动静，边瑞推开了门发现小丫头还在睡着呢。
“喂，喂，起床啦，太阳晒到小屁屁啦！”
边瑞坐到了床边把小头头从被子上拎了起来。
这时的小丫头就像是一只猫，怎么扯都不动全身像是面条一样柔若无骨，边瑞一放手小丫头立刻又躺下了。
“你昨天都干什么了，看着比我还累呢！”边瑞气的在小丫头的屁股蛋上轻轻来了一下子。
“嗯～！”
小丫头发出了一声拖长了的鼻音，以表边对自己父亲打扰自己美梦的强烈不满。
边瑞则是说道：“那我们吃豆腐卷可不等你了，今天是煎的，不是蒸的，另外还有奶奶制的小萝卜心咸菜哦”。
听到这些东西，小丫头终于睁开了眼，一边揉着眼睛一边抱怨。
“爸爸，为什么每一次我想睡个舒服觉你都总做好吃的，你是故意的吧！”
边瑞伸手指着钟说道：“你看看现在都几点了，你还睡，再睡的话就要迟到了”。
一听到迟到小丫头立刻打了一个激灵，当她看到墙上钟的时候，顿时刚攒了一点的士气又泄干了：“这才七点钟，哎呀，你真讨厌！今天又不练拳，吃饭也没有这么早啊”。
边瑞听了站了起来：“那我不管你了，我吃饭去了！”
边瑞说完离开了闺女的房间回到了厨房。
到了厨房的时候颜岚已经把仨人的饭都盛好了，锅中的豆腐卷也已经都摆到了盘子里，听到了脚步声，正在摆筷子的她抬起了头，见到只有边瑞一人来了，于是问道：“孩子呢？”
“赖床呢，不管她！”
边瑞说着坐到了桌子旁边，伸手就要去拿豆腐卷。
“洗手了没有？”颜岚问道。
边瑞咱起来还没有洗手，于是站起来去洗了个手。
“等等我！”
正洗着手呢，小丫头风风火火的跑进了厨房，猴坐在了板凳上。最终赖没有打败馋，小丫头见父亲走了立刻翻了起来。
“你洗手了没有？没洗手快去洗手去”颜岚冲着小丫头问道。
边瑞这时道：“别说洗手了，估计脸也没有洗牙没有刷！”
“脸洗了，牙也刷了”丫头说完伸出双手举过了头顶让颜岚看自己的手，顺带着咧开了嘴显示自己也刷过了牙。
“糊弄鬼呢，我这回来还没大分钟呢，你就洗潄完了？再去刷一遍，刷的仔细一点”边瑞说道。
于是撅着嘴的小丫头又回卫生间刷牙去了。
等小丫头回来，边瑞和颜岚两人已经开动了。
“我来啰！”
小丫头猴坐在了凳子上，拿起筷子夹了一个豆腐卷开始吹起了气，原本现在豆腐卷就不烫了，吹了两下小丫头便大口大口的吃了起来，一边吃一边赞着好吃。
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