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第54章 黄油

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嗯,选秀一事过去,至于太子殿下,既然尚无心仪之人,康熙帝终究是心疼他与先皇后的孩子,也不强硬逼迫了。

此前什么“若是再无直接硬配”的想法,顿时烟消云散。

再给一些时日吧。

两日时间转瞬即逝。

可盈一点点看着自己的烤炉彻底可以进行使用了。

还未等到正式使用,可盈便等不及先来烧一烧炭火,瞧瞧是否可以承受这个高温。

实验过后,可盈确定,确实是可以的,便开始准备材料了。

想来想去,可盈还是决定,从最简单的蛋挞做起。

完整的蛋挞配料,可盈不确定是否可以配齐,什么都需要自己从头做起嘛。

现在她也没有那个心思去整这些,毕竟,她已经迫不及待地,想要试试这个烤箱了。

嗯,那便做一个简单版的蛋挞吧。

可盈拿出纸笔来,在纸上记下配方:蛋液,适量,新鲜挤的牛奶,适量;白糖,适量。

可盈不清楚有没有白糖,应该是没有的吧?可盈打算问一问,日常食用的点心,也是甜甜的,应该是有的。

这是蛋挞液的成分,而有了蛋挞液,还需要准备蛋挞皮。

而蛋挞皮,又需要黄油,可盈苦恼着,她没有黄油啊!

“嘿,我就不信了,自己还做不了黄油来,好像是从新鲜牛奶里分离出来的吧?”

可盈有点不确定,反正不管了,她一定要将蛋挞做出来。

“先准备新鲜牛奶,提炼黄油出来,这是第一步。”

可盈抬头看向一旁认真学习的胤禛,“阿禛,宫中有饲养牛羊的么?有没有奶牛呀?我想要要牛奶。”

其实可盈自己有,但是,她没有合适的借口拿出来啊。

所以,她要先问一问,如果宫中确实没有的话,那她只能自己想想办法……等等,她可以借着神仙师傅的由头,拿出这些来呀!

嗯,顺便再拿出几样新的水果来,蓝莓和草莓,她的最爱,这必须有。

她也真的馋得不行,嗯,反正都已经找了借口了,那干脆多拿些出来吧。

可盈在那想着事情,没有注意到胤禛抬起了头,“盈儿,刚刚说什么?奶牛?奶牛是什么呢?”

胤禛不解其意。

“啊?没有啊!那好吧,有母羊么?阿禛。”

可盈退而求其次,奶牛这,也得找一个合适的时机拿出来,也不能这么冒冒然拿出来,借用神仙师傅的名头,也得有个理由。

可盈将此事放在心上,等待合适的机会。

“母羊?有啊,皇阿玛在宫中有养殖,在庆丰司,皇阿玛有很多很多,我们都有份例,牛奶与羊奶都有,盈儿想要喝牛奶还是羊奶呢?因为羊奶膻味过重,便没有让苏培盛呈上来。”

胤禛解释着,虽然没有什么奶牛,但是,牛奶,是不缺的,身为皇子与皇子妃的他们,有十头乳牛的份例。

自然是不缺牛奶与羊奶的。

“啊,有呀,那真的太棒了!”

嗯,奶牛,可盈觉着,她可以不用拿出来了,毕竟,其实她也不多,这下子可好了,有这个份例,那还要什么自行车呀!

可盈高兴极了,直接站起身,冲到胤禛的身旁,猛地亲了胤禛两口,“阿禛,你真的太棒啦!爱死阿禛了。”

胤禛摸不着头脑,但是,突然有这么好的福利,不接受,怎么可能。

看到可盈如此高兴,胤禛趁热打铁,“那便现在唤苏培盛前去取回来?”

“嗯嗯。”可盈疯狂点头,她真的是太高兴了,这下子,她需要准备的原材料之一,黄油,终于可以制作出来了。

胤禛看着欢呼雀跃的可盈,不由得也高兴起来。

“跟个孩子一样。”胤禛说是这样说,却是带着满满地笑意。

很显然,看到可盈如此开怀,他也是万分地高兴。

胤禛拥着可盈朝门外喊了苏培盛,将事情吩咐下去,得到自家爷的吩咐,苏培盛马不停蹄地前往庆丰司去。

很快,便取回来了三十斤的牛奶。

因着平日里不用,便没有去取,但是,这份例是不可能减少的,一旦需要,主子们需要全部取用,也必须要给主子们。

可盈看到三十斤的新鲜牛奶,招呼着往小厨房走去,开始指挥着,如何来提取黄油了。

看着可盈的到来,厨娘们开始行礼,“皇子妃娘娘安好。”

“免礼,免礼,快快快,来提取黄油。”

“黄油?”众人摸不着头脑,黄油是什么?

“没关系,我说,就麻烦大家啦!”可盈也不在意,不知道所以她才亲自来了呀。

“找个大的瓦罐吧,要是一次装不下三十斤的牛奶,那便多准备几个小炉子,分批次进行,将牛奶熬煮沸腾,咕噜咕噜冒泡泡就可以了。”

“然后放在冰窖里,静置几个时辰,只要表面有白色的一层析出即可,不能让其冻住的那种。然后便可以将表面的一层捞出,这里是最费时间的,嗯,到时候我会找出来几个帮手一起的。”

“先将牛奶煮沸进行冷置吧。”

可盈一声吩咐下去,小厨房便开始了忙碌,没有很大的陶罐,便多拿出来了几个小炉子,共同开始弄。

其实也并不需要,毕竟外面严寒,甚至下着大雪,倒是省了不少的功夫。

第一步很快完成了,午间到来,阿哥们如期而至,这一次,人员很满,可盈很满意,免费的劳动力来了。

看到一个个呼喊“四嫂”的身影,可盈笑得格外地灿烂,而胤禛看到可盈的笑容,第一次,不吃醋可盈这么关心他的弟弟们。

他已经知道可盈要做什么了。

【啊,弟弟们,自求多福吧。】

可盈听到胤禛的心声,嘿嘿,她还忽略了这里还有一个呢,使唤自己的老公,那不是更名正言顺么?

“阿禛,阿禛最好了,会帮盈儿的吧~”可盈朝着胤禛不断眨眼,看得胤禛第一次头皮发麻。

“盈儿,有话好好说,有什么直说便是。”胤禛直呼受不住,要不来个痛快的吧。

“嘿嘿,阿禛,等会便劳烦啦~”

胤禛:“……”他就知道便是这样。

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