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第八十六章 一种责任

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(感谢魔剑断神的千赏赐,感谢yalv、君不见yl、念与守护百赏!)

随后金钟国,朴艺珍,李天熙回来,就在姜大成准备告诉三人金秀路和尹钟信逃走的事情时,金秀路和尹钟信也在这个时候回来了。

“你们跑哪里去了?”李孝利一声怒吼。

不过,就在李孝利生气的时候,金秀路拿出了一个黑色的袋子喊道:“看我们弄到了什么...是肉。”

“哦...?”一句肉,让本来很生气的李孝利瞬间消气,立即走到了金秀路和尹钟信的身边,打开了黑色袋子发现真的是肉后,李孝利也是瞬间露出了笑容道:“哥哥们还真的挺厉害的,居然真的弄到了肉。”

然后就问林允儿想要吃什么?

而让家族成员们没有想到的是,林允儿居然会看着李硕道:“我想吃姐夫的红烧肉。”

“红烧肉...那是什么?”所有的家族成员一愣,因为在家族们都还没有接触过红烧肉,虽然在韩城有中华料理,但是那些中华料理的店都是披着一个假壳子,真正的中华料理,他们是做不出来的。

“红烧肉是姐夫做的一种华国美食,姐夫做饭其实很厉害的,我只吃过一次红烧肉,真的是太好吃了,后面姐夫虽然还给我们少女时代做过饭,但是我却因为工作再也没有吃到过,所以姐夫,今天有肉,你就做一个给我吃吧。”

林允儿的恳求,立即引起了男人们泛滥的同情心。..

“是呀...小硕你就做一个吧,就算是哥哥我求你了。”刘在石第一个出声。

“做吧,小硕,哥哥也想吃。”尹钟信走到了李硕的身边,微微的祈求道。

“小硕,你看允儿都这样了,就做吧。”金秀路关爱的看着林允儿。

“哥...拜托了,我也想吃吃华国的美食。”姜大成微微的撒娇。

跟在后面,金钟国,李天熙也是帮着出声,最后就连李孝利也帮助道:“小硕就做一下,我也学习一道华国菜。”

大家七嘴八舌的,弄的李硕有点不知所措的道:“我没有说不做呀,一道华国最普通的菜而已,又没有秘密,来...我马上做。”

“哇...太好了。”家族成员欢呼一片,好像赢得了什么一样。

李硕看着大家的样子,有点哭笑不得,不过,很快,李硕还是投入到了做红烧肉的氛围中,红烧肉是华国厨房中最简单的一道菜。

材料:五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣只,草菇老抽30l,盐5克,冰糖25克。

李硕在这家的厨房中,居然找齐了所有需要的材料,接着将五花肉切成大小一样的块状,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分。

锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。加入五花肉一起煸炒;五花肉煸炒至两面稍为微黄,放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐;翻炒均匀,让每块肉都上色;加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大火煮开,撇走泡沫;加入姜片和红枣,大火煮开后转小火炖煮40分钟小时;边收汁边翻炒;直到酱汁浓稠,每块五花肉上都裹着酱汁即可。

十分简单的一到菜肴,但是在李硕做的时候,家族成员却被这繁琐的做法给震惊到了。

“哇...好难呀,这么多道手续,这真的是华国最普通的一道菜吗?”

“额...我都看的眼花缭乱了。”

“前面放什么,后面放什么,这些顺序,小硕你是怎么记住的呀?”

“哥...太强了,这香味真的好香呀。”

......................

家族成员们站在李硕身边观摩红烧肉的时候发出的感叹,让李硕也是无语,其实红烧肉真的很简单,不过,韩城的人菜系更加的简单,所以才会认为红烧肉繁琐。

也没办法,你看看韩城人吃的,什么烤肉,拌饭,凉面....其实都是挺简单的,还有一个原因是家族这些人都不是专业的厨师,甚至在家中都不是做饭的,所以才会认为李硕这道红烧肉很难做。

李硕的红烧肉出锅,一股肉香弥漫开来,等家族们看到红烧肉后,集体发出了惊叹的表情,红扑扑,亮晶晶,颤巍巍,吃要趁热,第一口抿到肉皮,用牙齿轻轻往下纵切,下面一层是肥肉,绝对肥而不腻,再下面一层是瘦肉,入口即化,下面又是一层肥肉,紧跟着又是一层瘦肉,层次分明,又不见锋棱。

“好吃,真的是太好吃了。”姜大成第一个惊呼了起来:“这是我吃过最好吃的肉了,比糖醋肉好吃很多倍。”

“色泽红润,口味浓郁,酱香四逸肥而不腻,瘦而不柴!我是可以明白允儿喜欢吃红烧肉的原因了。”金秀路有点文采,他喜欢华国文化。

“哦...。”李孝利吃完一块红烧肉,带着一丝惊艳的看着李硕道:“红烧肉真的很好吃,小硕怎么办,我好像已经爱上它了,你一定还要做给我吃。”

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