褐色的肉块加上纯白的脏器飘在面条上，闻起来居然没有一丝异味，得益于先前的那碗小面，苏劲秋这次可以仔细品味这道美食。
鲜！绵！嫰！
肉块嚼在嘴里，就更能体味到汤头里浓郁的味道！
软烂的肉块配上有韧性的脏器，吃起来很有层次感，让这碗小面又多了一种风味...
意犹未尽的苏劲秋喝完最后一口汤，还没来得及说话，就发现身边的闫真竟然已经开始剔牙了...
“老板，这是绯牛的肉吧？”闫真轻笑着问道。
“这位客人还真识货啊！这确实是绯牛的肉和内脏！”郑煮水点头答道。
“绯牛肉质虽然筋道，可是煮熟了却有一股难掩的腥气，所以价钱十分便宜...老板能去其腥而增其香，手艺果然了得！”
苏劲秋听他侃侃而谈，心底不由得有些惊奇，没想到他居然对吃还有研究？
“小哥这么懂行，肯定是特意来参加‘花椒节’的吧！”郑煮水笑着问道。
“没错，带我弟弟来见见世面！”
闫真说着轻拍苏劲秋的后背，让他的脸颊忍不住开始抽搐。
“真好意思说啊...弟弟都出来了！”
闫真虽然看上去只有三十几岁，可苏劲秋心知肚明这家伙肯定不止像外表这么年轻，就凭他一口一个“流痕”就能看出来！
“我们‘郑记’到时候也会出菜，还请两位多多捧场！”
“一定...一定！”
闫真热情回应着老板的邀请，眼中却有一丝特别的意味...
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