眼前的恩人身高不高不矮，一笑露出一口金牙，从衣着打扮看衣着来看是个老板。眼前的老板也在仔细打量他，看着看着眼里露出了一丝满意的笑意。老板操着外地口音说：“饿了吧？走，我们去吃面去。”小孩想都没想就跟着“恩人”来到附近一家面馆里，这一路上小孩没有说话，他只是默默跟着救了他的“恩人”后面，心想今天碰到了可是生命中的贵人了，他根本不怕人家图他什么，反正他觉得自己除了一副皮囊什么也没有。他们一前一后走进这家面馆，此刻已经过了饭点店里客人不多，成年男人找了一个僻静的位置，他们在桌子前面对面坐着，男子8点了两碗面条，店小二应道好嘞！面条两碗！就下去了！男人对小孩又笑了笑，露出口中的大金牙说：“小朋友，先去洗个脸好不好？”小孩茫然地点了点头，接着那成年男人对店家说：“小二，麻烦你带我的小朋友去洗一下脸！哦，面条里记得加个荷包蛋啊！”好呢！小二应道。
乡平跟着小二来到后面的水井边，他蹲下身子用手捞起桶里的井水在脸上死劲搓着，突然想着过去老人们说带金牙的都不是什么好人，可现在人家救了自己，那街上那么多人都没有戴金牙的可没有一个救自己，看来老人们讲的话也不全对.....，等自己吃饱了要在福生面前好好显摆一下，自己除了他还有别的朋友，而且人家还请他吃面，而且还加鸡蛋，对了，自己上次吃鸡蛋还是过年时候的事，他还陶醉在幻想中，一会儿脸洗完了，他还特意用桶里的水来照一下自己的脸庞，桶里出现了一张令人惊艳的脸，大大的眼睛，高高的鼻梁，小小的嘴，一张可爱的女孩的脸蛋，可惜啊，他是男孩。
当他重新回到男人的座位对面时，男人刚刚和这间面馆的管帐先生耳语完，男人看到小孩脸时露出多少惊喜的样子，此刻刚好面上来了，小孩笑了笑就开始吃起面来，他太饿了，三下五除二就把他那碗面条干掉了，而男人却没有动筷子，他摇着手中的纸扇，只是看着小孩吃着，心里在盘算着什么。看到他吃完第一碗面，就将自己跟前的那碗推过去，小孩不好意思地笑了笑，就把眼前的第二碗面也吃掉了。男人发话了：小朋友，你能告诉我你叫什么名字？为什么到这里来啊？小孩瞬间就眼泪流出来，男人把自己的手巾递过去，小孩没有接而是用自己的衣袖揩了告诉男人说，自己叫于乡平，今年8岁，家住洞庭湖边的华容县湖青乡，是家中老大，家里还有个妹妹，父亲早亡，母亲独自抚养兄妹二人，一家三口相依为命。由于家里穷自己从小也懂事，洞庭湖发水那天正好和福生在山上采摘野菜雷公屎（南方地区春天打雷以后，草皮上会结一些黑色是菌），由于贪玩和其他小伙伴在附近去摘野果子吃，没有想到连日的暴雨造成了洞庭湖洪水泛滥，把整个于家村给淹了，全村几乎都没有人活着逃出来。说到这于乡平又大哭起来，男人怜悯地说：“可怜，可怜！这年头活着真不容易！那你今后有什么打算没有？”于乡平说：“我已经是举目无亲，就知道在上海有一个教书舅舅，想去投靠他，可具体地址也不清楚。”男人惊讶地说：“从这去上海？这年头兵荒马乱的，怎么去？去了怎么找？你连个地址都不知道？啊？况且你还是一个只有8岁，看起来也就像的6岁大的孩子！难啊！”于乡平茫然地看着对面的男人说：“那怎么办？先生可否帮助我？”说着于乡平就跪在那男人面前，男人连忙从座位上起来将他扶起说：“起来，起来！这成何体统，你看这真是！”这时店家的管帐先生缕着山羊胡子走了过来说：“先生，我看这位小朋友说的在理，所谓救人救到底，送佛送到西，你有这样的能力就应该帮一帮人家啊！”于乡平赶紧说：“是啊，你看人家老板都说了，先生已经救过我一次了，按道理我不应该再麻烦你了，可我知道你就是我的贵人，我恳求先生就像刚才人家店家说的救人救到底，送佛送到西！只要先生答应帮助我，让我做牛做马都行！”男人说：“这，这不太好吧？”就故意推脱说：“小朋友，你不能赖上我啊，我只是好心问你一下而已，而且这种事我不好掺和进来的。”乡平看人家这么说，就低下头，然后转头看着账房，店家管帐先生会意就连忙对男人说：“佛说，救人一命胜造七级浮屠，你如果不管，让这小朋友怎么去活啊？”乡平一听哭着跪在男人面前，最后男人下了很大决心似的，一拍大腿说：“行，行，行，我答应帮你，谁叫我这人仗义呢，先起来吧！”于乡平这才起了身，男人说“乡平啊，你看这事情是这样子的，做什么事情呢都得有个手续，不能只是嘴巴说说而已，我冒冒失失带上你呢，人家会以为我是个拐子，你说是吧？”于乡平想了一会说：“这个我晓得，我听老人们说要订个契约什么的，叫空口无凭，立据为证，您就立个字据吧，我画个押就是了！”男人说：“想不到小小年纪还懂这个，你识文断字波？”于乡平抓了抓后脑勺，我家穷哪有钱供我读书啊。店家管帐的说：“我这里有笔墨纸砚.....”于是男人就请店家取来笔墨，在请店家取笔墨时男人偷偷给了店家管帐3块大洋说，劳烦店家了，店老板马上会意说那就到楼上包厢里签才正式嘛！于是店老板做个中人就写下了字据。于乡平和男人分别在上面画了押。契约上书：本人于乡平，愿以大洋300元自身买给金裕皖为女儿，愿意服侍和听从金玉皖一切安排，终身不得毁约！立据人----中人---接受人----乡平用自己的拇指在契约上重重按上了自己的手印，签完契约后，当然里面的内容于乡平自己一概不知道，他怎么会知道人家早就串通好的呢？男人跟于乡平说：“我呢，姓金，名讳玉皖，以后你就是我的孩子了，知道了吗？”于乡平用力地点了一下头！
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