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第60章 阮绾准备年货,欢欢喜喜过大年

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一旁的李嫂子都看呆了,想要开口又不敢说什么,这枫糖价贵,比蜂蜜贵上十倍都不止。

不过一想到少爷对少夫人的宠爱,何止是这枫糖,金山银山也要搬过来的。

不一会,清甜味伴随着榛子香味,弥漫着整个厨房,几个嫂子也是见惯了的,也还是忍不住咽口水。

实在是太过香甜了。

眼看着榛子果浆被炒成了油亮的棕色,阮绾急忙让庄嫂子把果浆盛出来。

阮绾吩咐道“李嫂子,你去看着这个果酱,要是不烫手了,立马来通知我”

李嫂子得了吩咐,抬着一盆果酱出去。

阮绾又对房嫂子说道“嫂子,火可以稍微大一点,我要炒花生了”

炒花生庄嫂子她们每年也都会炒,少夫人进门时候的花生,也还是她们炒的,只不过为什么要把壳去掉。

只见阮绾将一大盆花生给倒了进去,一旁的庄嫂子问道“不用放沙子吗?”

阮绾笑着摇了摇头“不用放,剥了壳就不能放了”

刘嫂子上前结果阮绾手里的铲子,笑着道“这个我来,炒熟炒香就可以了吧”

阮绾笑着点头“是的,外面的红皮能轻易搓掉就可以了”

刘嫂子看着锅边的热气,对着房嫂子喊道“你火小一点,刚刚还好好的,怎么我一接手火就变大,你是故意的吧”

房嫂子笑道“添新柴自然火就要大一点,你煮饭煮老的了,连这个也不知道,火大你就炒快一点”

厨房里笑笑闹闹的,大家相处融洽,活脱是一家人在准备年货。

这时候,李嫂子笑着跑进来“少夫人,榛子果酱已经不烫了”

阮绾立马走了出去,刘嫂子眼睛也跟着跑了出去,房嫂子急忙骂道“你看进锅里,别把夫人的花生给炒糊了”

阮绾摸了一下,确实已经不烫手了,阮绾对边上的秋霜和李嫂子说道“我们趁热把这些果酱搓成指甲盖大小的丸子”

三个人围着大瓷盆一起搓丸子,还得是李嫂子手快,一次能搓出来三个丸子,还不怕烫。

那边刘嫂子跑出来喊道“夫人,花生也已经炒好了,您要不要看一下”

阮绾手上的动作没停下,回过头说道“嫂子说好了,肯定是好了,盛出来放凉就行,接下来把核桃也炒熟就可以了”

等阮绾她们搓好丸子,回到厨房的时候,庄嫂子和房嫂子不知道聊了什么,笑的格外放肆。

阮绾笑着问道“聊什么呢,这么开心”

房嫂子笑道“我们再说,幸好世子娶的是夫人您,人美心善又把我们当个人看,要是娶了表小姐,我们估计要攒钱赎身了”

孙诗诗人是跋扈了一点,面对楼乾元的事情,稍微有点极端,但是她对身边的两个丫鬟看着还行,真的有这么差的吗?

阮绾笑道“表小姐对待下人,很严苛吗?”

刘嫂子笑道“半夜里,无论多晚只要她想吃东西,我们就得起来伺候,还非得我们五个人一起,一大桌子菜一个人吃”

李嫂子叹了口气,说道“夫人您是不知道,表小姐总是让我们弄些大油大荤的给她那两个丫鬟吃,她自己倒是挑嘴的很,这个不吃那个不吃,一顿饭翻来覆去的做”

房嫂子看了眼门外,说道“都是李管家惯着她,才这样无法无天”

“好在夫人您嫁过来了,成了这家的女主人,前天晚上阿俏过来要吃的,我给回绝了,她们一个屁都不敢放”

阮绾刚想说,至少得给人家准备饭菜吧。

房嫂子立马接着说道“夫人您知道她要吃啥,她要把夫人您庄子上送来的獐子给烤了,大半夜的,她要烤一头獐子吃”

阮绾听得目瞪口呆,这是人说出来的话吗。

庄嫂子眉飞色舞叉着腰学着当晚的场景“我说,这是夫人的私产,你要吃,先经过夫人的同意,他妈恩就灰溜溜的走了”

众人一下子笑作一团。

她们是真的开心,新夫人救了房嫂子一命,为人又谦和,不摆架子,世子的生日还特意给她们放假准备了吃食。

还能治得了表小姐,简直就是女菩萨降临。

阮绾看了眼炒熟的花生,已经完全脆了,红皮一捻就碎。

阮绾对刘嫂子说道“嫂子去掉这些外皮,分成两盆,一盆碾碎了”

阮绾又看向房嫂子“嫂子,面粉在哪里?”

房嫂子立马从灶门口站起来,笑着道“我去库房里取来”

“谁去帮我拿一些花椒香叶大料来”

李嫂子立马跑了出去“我去,我去”

阮绾将香料炒熟,又让秋霜用蒜臼子打成粉,房嫂子取来了面粉。

阮绾将香料粉混合在面粉里,再倒上盐,加水搅成面糊,剥了壳的花生倒进去,下油锅炸。

看着一颗颗金黄的花生浮起来,众人都要被香迷糊了。

捞出来一盘,众人围聚过来,李嫂子道“好香啊”

阮绾笑道“大家都尝一尝,新炸出来的,最是好吃”

众人都不敢动手,阮绾把盘子递到秋霜面前,秋霜拿起一颗塞进嘴里,酥脆的声音格外悦耳。

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