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第49章 这玩意原来可以这么好吃

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“呵呵呵,好。”

宋氏微微一笑,漫不经心地回答她,心想竹笋能有啥好吃的?

隔天,宋氏就瞧见四弟妹在处理竹笋,只见她把所有的竹笋都倒进水里在清洗中。

瞧她这阵势,不是,四弟妹是真的要弄竹笋给全家吃呀?

“大嫂,你有没有空?帮我剥竹笋,实在太多了,我一个人搞不过来。”

宋氏心想想着不怎么好吃,费那么大劲干啥?

可还是撸起了袖子,听四弟妹的话,剥了起来。

随后就是苏氏、何氏,都被她一一叫过来帮忙剥竹笋了。

何氏说话比较直接,皱着眉,看着这一大筐的竹笋犯了嘀咕。

“莞儿,你要这么多竹笋干啥呀?这个煮出来也很苦涩的,大伙都不爱吃的。”

上一次,她就弄来吃过,他们吃了几口就不吃了,宁愿吃野草,说野草还起码有点青菜味。

沈知莞知道她们担心的,手里剥笋的动作没有停下来跟她们解释道。

“等下我会把竹笋的苦涩味焯水都去掉苦味,然后再跟肉丝爆炒,到时候吃起来可香可脆着呢。”

说着她都要流口水了,特别想吃了!

三人听到她能去苦涩味?眼睛睁的老大,不敢相信竹笋还能煮的好吃。

不过瞧她说的那么认真,不像骗人。

宋氏突然很期待了,毕竟最近四弟妹煮出来的,确实是没有吃过的煮法,还贼好吃。

她剥笋的动作都加快了:“行,那四弟妹我们就等着你的竹笋。娘、春花,我们三个剥的快点。”

三人瞬间就干劲十足地剥了起来。

人多力量大,竹笋不到一个小时多就全部剥好,切好。

随后,宋氏又主动要求给沈氏烧火。

苏氏和何氏两人则在旁边打着下手。

等水煮开后,沈知莞就把部分竹笋倒进水里,打算先煮两三盘给他们尝尝鲜,等锅里的笋煮了几分钟后,捞出。

再把焯水后的竹笋丢进冷水里,泡个半个小时以上就完事了。

三人一脸疑惑,就这样完事了?

然后炒肉丝就不会苦涩了?

这么简单?

沈知莞拿出肉切成丝,把肉腌制了半个多小时后

然后灶锅里放油、蒜,等炒了有香味,就把肉丝放进去爆炒了起来,随后就放了竹笋……。

香味飘向了坐在院子里头的几人。

陆游闻到了香味,口水直流,立马抛下手里玩的沙土,奔向灶台那边,欢呼了起来。

“哦耶,四婶婶又要煮好吃了,我最喜欢四婶婶煮的了……。”

小孩子果然心性单纯,表达也直接。

看着陆游那开心地飞奔过来的可爱模样,引得她们都开怀大笑。

“好嘞,出锅了!”

饭桌上。

几人怎么都不敢相信,眼前这碟,这就是那个吃起来苦涩味的竹笋。

香味扑鼻而来,让人直流口水了。

陆老头夹起了第一块竹笋后,他们便陆陆续续夹起来吃了。

陆长安迫不及待地吃了起来,他就想看看四弟妹到底怎么个煮法,能让竹笋不苦涩味?

妈耶,又嫩又香甜,这,这还是以前那个竹笋嘛?

怎么啥东西到了四弟妹的手里,都变废成宝?这手艺太厉害了。

陆家人吃过后,都是赞不绝口,没想到竹笋原来还可以这么好吃。

两大盆一下子就干完了,还觉得吃得很不过瘾。

陆长安舔了舔嘴,意犹未尽。

“四弟妹,你真是太会煮了,的。以前娘子她们煮的你不知道可难吃了……。”

话没有说完,陆长安就感觉到一道冰冷的眼眸看向自己。

他扭头看过去,就瞧见娘子、娘都盯着他看。

他立马紧闭了嘴,都说不得煮的难吃了?本来就是难吃嘛。

而沈知莞此时脑海里响起了系统的声音。

【叮咚,宿主亲力亲为,获得好评,空间田地扩增五分地,空间奖励种植竹笋。】

沈知莞发现了,果然这个种田空间就是得自己亲力亲为时,才会有奖励。

得嘞,种啥的啥,得啥果。

她看了一眼空间后,凝神出来就看到大哥被大嫂和娘瞪了眼。

她们有时候真逗,挺可爱的。

她开口帮大哥解围:“大哥别瞎说,娘她们煮的多好吃?

这不是,她们不知道怎么去除苦涩味。刚刚她们也瞧见了,以后煮的竹笋可就老好吃了。”

宋氏也附和着:“就是……。”

同时也感慨着:“不过,四弟妹,这手艺这么好,如果我们有钱,开个酒楼就好了,一定能赚钱的……。”

陆长城好笑道:“别想了,开个酒楼,请个厨师、小二、再加上那些需要的东西,杂七杂八,怎么也得几千银子呀……。”

他最终的梦想就是开一家自己的酒楼,他算了算预算起码一两千银子,他这辈子能有个百两银子都要笑了,还千两银子?

沈知莞倒没有打击他,这没准能实现的呢?

“二哥,没准以后你真的会有自己的酒楼,别妄自菲薄了。

不过,说到煮吃的,我倒有一个想法,这几日卤肉我看卖的挺好的,要不后面这段时间,我们也开个卤肉铺子?”

陆长城听到四弟妹鼓励他,没有贬低他的时候,四弟妹后面说的其他,都没有听进去了,一想到以前,说到以后他想开酒楼的事,家里人没有谁嘲讽他是个天方夜谭。

而四弟妹竟然没有嘲笑他。

让他心里某部分柔软了几分,有点感动,对她的防备彻底没了,心里完全接纳了这个四弟妹。

而陆家其他人听到她这想法,眼里都闪烁着晶莹,对呀,开个卤肉铺子,估计挣得可以。

想法是不错,可买一头猪也是要十几二十几银两的。

宋氏倒是很清醒,她细算了下,买一头猪也要银两。

“不过,我们,现在银两不多,买一头猪也要十几银两才可以……。”

苏氏想到握在手里才不久的银两,又要掏出去,特别地不舍,就没有发表自己同意的意见,

现在来说,几十银两对于沈知莞小问题,不过她这钱她是要存起来,以后买自己房子的。

“所以,我才想问你们,是否愿意一起开卤肉店?”

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