七零军婚,悍匪竟是首长小娇妻

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第38章 草木灰清洗猪大肠

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“姐,是不是咱家以后就有肉吃了。”

沈辞端正地站在院子里,看着满满一铁盆的肉,忍不住流口水。

“是呀,咱家以后就不缺肉吃啦,辞儿想吃多少就吃多少,敞开了肚子吃也没人说你。”

沈单染抚摸着沈辞的小脑袋,看着三岁的孩子因为营养不良导致浑身上下都没几两肉。

反观大伯家的铁蛋,明明跟小弟差不多大,长得又高又壮,满身横肉。

这个家还是奶奶掌家,就被人给欺负成这样,可见爷爷有多偏心。

“那辞儿晚上就可以吃到肉吗?”

沈辞渴望又期盼的眼神深深刺痛了沈单染。

前世这么小的孩子本该在父母的宠爱中幸福成长,小弟是受了多大的委屈才对口肉都这么小心渴求。

“可以,以后只要辞儿想吃,姐就给你弄,好不好。”

“哼,说得轻巧,你以为山上的野猪是没长脑子的,想抓就有,这次也就是你们命大,下次说不准就被野猪撞死在山里了。”

王大花听到姐弟俩的对话,阴阳怪气地说道,显然她对沈建国父子仨打猎物回来只当是运气好。

“大伯娘说话注意点,当着孩子的面就要有个做大人的样子,不然侄女不介意跟你好好说道说道。”

沈单染已经不是以前那个没心眼对沈家大房言听计从的傻丫头,眼神凌厉地看向王大花,再也没有以前的怯弱,反而还有种让人不敢直视的攻击感。

看着这样的沈单染,王大花吓得眼皮子一跳,二房这死丫头怎么变得这么吓人。

她还没说啥呢,就用这副鬼样子瞪视自己,跟以前那个好欺负的傻子比变化太大。

王大花自讨没趣,扭着屁股朝东厢房走去。

从原主的记忆中可知,王大花在家里作威作福多年,油瓶倒了都不带扶的。

指望她帮忙做饭,除非太阳打西边出来。

最近三叔一家不在,家里的活计全都落在妈身上,一个在娘家受尽宠爱的女人在婆家却被当成牛马一样使唤,沈单染心里难受得很。

跟顾家的婚事定下来了,只不过婚期还没敲定下来,得等顾家老爷子选好日子再说。

留给她的时间不多了,在结婚出嫁之前,她一定要把这个家给分了。

奶奶对爷爷早已经死心,大伯不是奶奶生的,跟奶奶不亲就算了,还纵容老婆孩子欺负他们二房三房。

所以在沈单染心里,就没把沈老头和大房一家当亲人。

分家好说,但她准备把奶奶也分出去跟他们家单过,这样一来问题就变得棘手起来。

按照沈家村的传统,只有晚辈分出去单过的,还没有带着老人分家单过的先例。

要想破除这种先例,恐怕得费番功夫。

方雅忙着处理野猪内脏,这东西不及时清理出来,等到明天就能臭了。

这玩意儿喜欢吃的人不多,她就不喜欢吃,哪怕清洗干净炒成肉,闻着总是有股子腥臊味,难吃得很。

不管咋样,就算再难吃也不舍得扔掉,好歹也是肉,大不了放点辣椒遮盖一下味道。

肠子非常难处理,水换了一盆又一盆,还是闻着一股子腥臭味,又滑又油腻,怎么都洗不干净。

沈单染皱了皱眉,前世她还真没亲自处理过这玩意儿,就算看网红做的短视频也都是用面粉混着食盐清洗肥肠。

对现在这个贫穷的年代来说,不管是面粉还是食盐,都是非常金贵的东西,哪舍得这么浪费。

脑子里快速过滤一遍这个年代比较容易获得的东西来清洗猪大肠。

眼角的余光瞄到厨房,灵光乍现,除了面粉和食盐,还可以用草木灰清洗猪大肠。

草木灰呈碱性,可以很好地吸附大肠内壁上的脏东西,同时还能起到杀菌消毒、去除异味的作用。

“妈,你去拿草木灰,我来处理猪大肠。”

沈单染接过方雅手里的猪大肠,将肠子先翻倒过来。

“染染,你要草木灰做什么,这活又脏又累,让妈来吧。”

方雅不舍女儿受苦,想把猪大肠从她手上接过来,却被沈单染躲开。

“你别管,多拿些草木灰放这里,我保证能把大肠清洗得干干净净,一点异味都没有。”

看着闺女自信的模样,方雅想了想还是听从她的意见,去厨房拿草木灰。

上次因为辞儿受伤需要用到草木灰的事给方雅敲醒了警钟,专门找了个木桶储存家里的草木灰,现在厨房里装草木灰的木桶早就被她装得满满的。

沈单染看着满满一桶草木灰,很满意,抓了一把就往猪大肠上面涂抹。

方雅看着被草木灰染得黑乎乎的大肠,眉头越皱越紧。

“染染,这法子能行吗?”

“您别管,等会看我做个辣炒肥肠好吃不好吃就完事了。”

“那行,妈就等着女儿做的菜,我先去烧水煮饭,等你奶和你爸回来就能直接开饭。”

方雅笑了笑,并没有把沈单染的话当真。

猪大肠一股子腥臭味去不掉,不管怎么做都算不上好吃。

既然女儿喜欢,她也不好打击孩子,大不了到时候都让孩子爸吃掉,免得伤了孩子的心。

方雅在娘家备受宠爱,没怎么干过活,嫁到沈家以后几乎把一辈子的活都干了。

她又是个勤快的,看着天色不早,连忙去厨房准备晚饭。

“妈,今晚上炖个排骨吧,我想吃排骨了。”

“染染想吃排骨?那东西都是骨头有什么可吃的,不如妈给你炖块肉吃吧。”

这个年代的人都不怎么喜欢吃排骨,觉得那玩意儿嚼着不如肥肉香,挡饱。

“辞儿想吃什么?”

沈单染看向乖巧地蹲在边上帮她倒水的沈辞,询问道。

“姐想吃什么我就想吃什么。”

沈辞是个小机灵鬼,回答的话总能击中沈单染心里最柔软的地方。

“小机灵鬼,那就炖肉吧。”

今晚有她喜欢的辣炒肥肠就足够,排骨又不会跑,等明天再吃也一样。

“那行,今晚咱们就吃排骨。”

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