“姜教授，我觉得，人到中年，事情越来越多了，有很多意想不到的事情，搞得我手忙脚乱，但又不得不面对，而且必须努力去解决。
有时候觉得好累啊，好想躺平，去一个没有人的地方，什么都不想、不做，时间自由，每天睡到自然醒。”钱懿臻感慨的说。
“懿臻，身体疲劳的时候，都会这样想，但是，让您真的去一个没有人的地方，一个人吃了睡，睡了吃。不出十天，您会受不了的，不信，你试试。”姜宇晗教授说。
“姜教授，我知道，人没有累死的，只有懒死的。肩挑重担的我，必须砥砺前行，哈哈哈。”钱懿臻一边做扩胸运动，一边说。
“姜教授，我好几天都没见到王敏了，她还好吗？”钱懿臻继续说。
“王敏这孩子，以前总是大大咧咧的，什么事都不往心里去，自从钱祖华去世后，性格改变了许多，有些事情，知道跟我商量了，我倒觉得她成熟了、长大了呢。”姜宇晗教授若有所思的说。
叮铃铃，钱懿臻手机铃声响起：“懿臻，我是杨若蓝，蓝颜飞翔大酒店已经彻底完工，定于十天后，腊月十六举行开业典礼。
我爸从北京高新聘请了一位酒店职业经理，全权负责蓝颜飞翔大酒店的运营和管理工作，今天中午你和姜教授来蓝颜大酒店，陪我们吃中午饭吧，品品北京大厨做的菜。”
“好，我们马上去。”钱懿臻挂断电话，起身说：“姜教授，走吧，杨若蓝请客，我们去蓝颜飞翔大酒店，吃大餐去，嘿嘿。”
钱懿臻一边走，一边问：“姜教授，什么是职业经理人啊，我之前听说过“职业经理人”这个名词，但没有更多的了解。”
姜宇晗教授说：“西方发达国家，早就有职业经理人了，目前国内还没有这一方面的规范模式，有的话，也只是少数情况，我也不太了解。”
钱懿臻、姜宇晗教授，走出梦想成真办公大楼，钱懿臻开车，沿着五福路-道观路-蓝燕大道行驶，十五分钟便来到了蓝颜飞翔大酒店的楼下。
酒店大堂服务生站在门口，笑迎来客。钱懿臻下车，将车钥匙交到服务生手上，转身挎着姜宇晗教授的胳膊，走进酒店大堂。
杨若蓝高兴的迎上前：“您俩咋这么亲密呢，我太嫉妒您们了，哈哈哈。”
说话间，三人来到了酒店宴会厅的一个豪华包间，杨众帮董事长，从北京招聘来的酒店经理王昊阳，已经在包间等候了。
大家互相打过招呼后，落座，服务员请示杨董喝什么茶，杨众帮董事长说：“女士优先哦。”
姜宇晗教授说：“红茶吧，冬天喝红茶，暖胃。”
服务员点头说：“好的，金骏眉红茶一壶。”
姜宇晗教授说：“?红茶中的极品包括金骏眉红茶、正山小种红茶和祁门红茶。
金骏眉红茶以其甘爽的口感和花果香气着称，冲泡后汤色金黄透亮，具有调节血脂、杀菌、消炎、促进血液循环等功效。
正山小种红茶被誉为红茶鼻祖，其香甜醇厚的口感带有明显的桂圆味和松烟香，冲泡后汤色红艳明亮，还有传奇的背景故事。
祁门红茶则以其独特的祁门香和高扬的香气闻名，冲泡后汤色红艳明亮，适合秋冬饮用，有暖身、暖胃的作用。?”
杨众帮董事长称赞道：“不愧是大学教授啊，年轻时大学里教书育人，退休后辅佐钱懿臻搞企业，还精通茶叶，佩服！佩服！”
姜宇晗教授谦虚的说：“杨董，您过奖了，我和您差远了，您是煤老板、大富豪啊，哈哈哈。”
服务员将印有彩色图案的菜单，放在姜宇晗教授面前说：“请姜教授点菜。”
姜宇晗教授接过菜单，无从下手。坐在旁边的王昊阳经理说：“姜教授，我先给您介绍一下北京名菜的特色，然后，大家一起点菜，如何？”
姜宇晗教授赶紧说：“这样最好了，让吃客，看明白，听明白，才能吃的明白，吃后念念不忘，之后是，广而告之，嘿嘿。”
王昊阳经理如数家珍的说了起来，北京前十名的名菜包括：
（1）北京烤鸭?：作为北京菜的代表，北京烤鸭选用肉质肥嫩的北京填鸭，经过独特的果木炭火烤制而成，皮脆肉嫩，香而不腻。
（2）涮羊肉?：涮羊肉是北京冬季的经典美食，使用铜锅涮肉，搭配麻酱调料，肉质鲜嫩，汤底简单却能完美展现羊肉的原味。
（3）?老北京烤肉?：选用优质的羊肉或牛肉，经过特制调料腌制后在炭火上烤制而成，外焦里嫩，香气四溢。
（4）?京酱肉丝?：以猪里脊肉丝为主料，搭配甜面酱炒制而成，肉丝滑嫩，酱香浓郁。这道菜既适合家庭制作，也在餐厅中广受欢迎?。
（5）?黄焖鱼翅?：选用优质的鱼翅，配以多种名贵食材和调料，经过长时间炖煮而成，色泽金黄，汤汁浓郁，口感醇厚?。
（6）?北京宫保鸡丁?：以鸡肉为主料，搭配黄瓜、花生、辣椒等辅料烹制而成，酸甜微辣，鸡肉滑嫩多汁，花生香脆可口?。
（7）?抓炒鱼片?：选用新鲜的鱼肉片，经过独特工艺烹制而成，鱼片外脆里嫩，味道鲜美?。
（8）?清汤燕窝?：以燕窝为主料，汤汁清爽，营养丰富，口感细腻?。
（9）?菜包鸡?：鸡肉包裹在菜叶中，清新爽口，别具一格?。
（10）?鹿茸三珍?：使用珍稀食材搭配而成，口感丰富，滋补养身?。
这些菜品不仅美味可口，还蕴含着深厚的文化底蕴，是北京饮食文化的代表。
钱懿臻说：“王经理，经过您的介绍，我的馋虫来了，今天中午有口福了，哈哈哈。”
姜宇晗教授说：“王经理，您说的绘声绘色，我的食欲也来了，几年前，我儿子在北航上大学的时候，品尝过地道的?北京宫保鸡丁，确实好吃的不得了，我点一个?北京宫保鸡丁让大家都尝尝，嘿嘿。”服务员立刻将?北京宫保鸡丁记在了本子上。
“王经理，您从北京这样的大城市，来到我们这偏远的穷山沟沟里，有没有落差和不适应呀？”钱懿臻问道。
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