穿越六零年代:我有了首都户口

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第63章 冬储大白菜

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回家的路上看见不少人家都把几百斤冬储大白菜码在墙根儿,远远望去感觉像是一座白菜小山。

回到家后,看家家里成堆的大白菜,简书有点犯愁,这得吃到什么时候去,让她顿顿吃大白菜,她可受不了。

要是没有条件也就算了,空间里明明有新鲜蔬菜,她可不会委屈自己。

她准备将这些菜做成辣白菜,泡菜,还有酸菜,一来能存的住,二来也算是多了些口味。

家里白菜一共有120斤,其中30斤做成酸菜,20斤做成辣白菜,20斤做成泡菜。

上辈子简书家做酸菜都不是用的白菜,她准备再用芥菜做30斤,萝卜什么的也来20斤。

冬天就可以吃酸菜鱼,酸菜饺子,酸菜炖五花肉,酸菜炖粉条……

做法多种多样,光是想想感觉就口齿生津。

说干就干,不过家里没有坛子用来腌菜。简书又推起小推车出门了,这小推车还是借的,看来要去买一个回来,以后也方便,不好每次都找人借的。

将坛子买回来后,简书花了两天才把这些都给腌好,白天上班,回来干活,累的她这两天手臂都使不上劲。

不过终于干完了,靠着厨房几个大坛子,还是十分有成就感的。

大笑几声对着跑进来的小胖说道:“小胖,这都是我给你打下的江山啊,虽然你不能吃。哈哈!”

小胖:我可能不是人,但你是真的狗。

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