重回过去:我的随身小庄园

六碗真菌

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第114章 借花献佛了

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第115章 借花献佛了

现在的人都不怎么注意养生。

条件艰苦,都是吃饱就行,他不一样,现在身体不好好滋养,等老了就痛苦了。

以后有再多的钱也很难弥补身体上的漏洞,还是趁现在爱护自己的身体比较好。

煤炉子烧起碳来。

将锅放上去。

准备焯水兔肉。

这样子没有一股臊味。

水中放几片姜。

水滚后倒进去里,焯一分钟的水就捞上来,这样子还可以去腥,肉质更紧实。

要是有花椒就好了。

去腥最好的配料,特别是爆炒兔肉的时候,加上花椒麻椒麻麻辣辣,不知道多好吃。

看来得去供销社购置齐调料才可以。

要不然做菜都不方便。

腿焯好水后就放进去砂锅里面炖着。

红枣枸杞也已经放进去了。

甚至陈子轩放了一根牛大力进去。

牛大力可是补气血强筋骨的。

特别是受到井水的滋养,功效特别的明显,只是一直都没有炖来吃过而已。

因为他觉得自己的身体还是可以的,可能李杰和谢阳身体一般,不然也不会容易感冒。

再次看了一眼这根牛大力。

陈子轩有些诧异,这也太大一根了,他以前在超市的时候看到的,都是只有手指那样大小,这还是第一次看到这么大一根的。

直接切断放下去。

李杰和谢阳也没有留意到。

他们两个人现在在弄兔子。

兔子的内脏还是可以吃的,一个人在切丁,一个人在和内脏战斗。

特别是谢阳。

看到这些肝肾,有些苦恼。

他还是第一次干这种活。

“你用盐清洗一下就可以了。”

李杰对于这种场面是见怪不怪了。

他以前家里都是他干这些,也没有什么嫌臭或者恶心的,弄干净又是一顿吃的。

切好丁之后端进去给陈子轩。

切菜这些他比较熟练,但是要怎么研究弄的好吃他就不行了,只能弄熟能吃而已。

做出来的味道着实一般般。

看到切的每一块大小差不多的兔肉。

陈子轩有些意外,他发现李杰切菜给他打下手倒不错,什么都可以收拾的干干净净。

“麻烦你去把辣椒,蒜和姜也都切好,怎么切都可以,简单点,没有那么多讲究。”

从茅草屋的置物架上拿出来一包生粉,倒在兔子里面,倒一点油盐酱油进去。

开始不停的翻。

这样子比较嫩滑和入味。

用木柴烧热锅,烧的红彤彤的。

直接就倒了半碗的花生油进去。

等油热之后,就将兔子肉倒了下去,不停的翻滚着,粘上生粉的兔子肉,外酥里嫩。

翻炒差不多二十分钟之后,外表变金黄色,直接捞了上来,放在大盆里面。

这一盘子菜估计都吃不完。

一只兔子三斤多重。

估计可以吃到今天晚上了。

翻炒捞出来,发现锅里还有很多油,发现李杰这时候端进来了清理干净的内脏。

陈子轩接过直接倒进去爆炒了起来。

全部都炒至金黄色之后放在一个大盆里面,陈子轩又将配料过了一下油。

将那些配料的香气炒出来。

直接倒下一盆子的兔肉,不停地翻炒,炒到入味后,再倒进去一点白酒。

这白酒还是谢阳从知青点拿过来的。

冬天的时候天太冷了。

谢阳一般会喝一口白酒下去热热身子。

这倒下去可以去腥,没有一股异味,加上酱油和最后放一点辣椒,更加的火辣。

这种东西就要辣一点才好吃,清淡炒就会感觉有一股味,根本掩盖不住。

香气飘了出来。

有路过的都闻到了,大家都很想进去看看陈子轩到底是做了什么菜那么香。

哪怕不知道是什么,但是都知道这是肉香,特别是在知青点的那些人。

他们都知道李杰和谢阳不回来吃饭了。

不就证明在陈子轩的茅草屋。

怕是在吃香喝辣的吧?

他们想想都有些愤愤不平,大家都是一起下乡的知青,不说关系有多好,连喊一声一起过去吃都没有,这怎么可能不嫉妒。

只是嫉妒的人不是陈子轩。

而是李杰和谢阳。

因为有的人站的太高了,发现不管怎么追赶甚至是拍马都跟不上。

这也就嫉妒不起来了。

他们心里不知道有多后悔。

当初要是和陈子轩关系好一点,现在不就可以跟着他一起吃香喝辣了吗?

甚至是学开拖拉机,也有自己的一份子了,一个个想想都后悔不已。

可惜这个世上从来都没有后悔药吃。

“张婉晴,你和陈子轩的关系不是还可以吗?怎么人家都不过来喊你吃呢?”

李牧也不知道是不是心里不平衡,或者是想找个人发泄,对张婉晴阴阳怪气起来。

被点到名字的张婉晴看了过去。

眉眼一瞪。

“他叫不叫我关你什么事?”

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