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抱香

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第10章 花生和开席

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“我才没有……”

何雨水小脸急的通红,花生都顾不上吃,连忙辩解:“林哥哥,我不是那个意思……”

“好啦!逗你玩呢!”

林放见小姑娘没听出他的调侃,有点不识逗,

赶紧解释:“不信你问奶奶!”

老太太最喜欢热闹,看到一双孙儿辈在面前拌嘴,

她眼睛都乐的眯了起来:“跟什么人学什么艺,雨水啊,你都快跟傻柱子学傻了,以后你还是多跟你林哥哥学学,免得玩笑话都听不出来!”

何雨柱又不乐意了:“嘿!我说老太太,这里面有我什么事儿啊?要我说,我就不该待在后院儿。好家伙,放子回来才一回功夫,我愣是白挨了两回。我跟哪儿讲理去?马华,跟我去中院!”

看到何雨柱带着马华抱着一堆备好的材料去中院,

大妈、大嫂、小媳妇们又是一阵哄笑,

后院里充满了快活的空气。

何雨水也跟着低头偷笑,心里不急了,也有心思吃花生了。

她掰开一个,拈起花生米放进嘴里,轻轻一嚼,眼睛不由得就是一亮:“林哥哥,你这花生炒的真好吃!比我哥炒的好吃多了!”

得亏何雨柱去了中院,要不然听了这话,估计又要气个不轻。

林放笑着解释了一句:“我也不知道,可能是买的花生比较好。”

听到这话,有位大妈道:“放子,说起这事儿,大妈有件事求你,你看,你能有路子,买了这么多东西回来,能不能帮忙买点棒子面啥的?”

其他大妈、小媳妇,也都眼睛亮晶晶的望着林放。

‘糟糕!’

林放心头暗自咯噔一下,这请全院吃饭,莫不是还要请出个祸事来?

他心头念头急转,很快有了主意:“大妈,这么跟您说吧,这些东西不是我的路子,您应该知道,柱子哥是个厨子,他爸是谭家菜大厨,他师父是川菜大厨。”

“知道我要办事请全院吃饭,柱子哥可是豁出去了,找了不知道多少关系,东家凑凑,西家凑凑,很多人帮忙,这才凑了这么些东西出来。”

“人前脚才给我匀了这么多东西,我后脚又去要别的,我这是不是有点不识抬举?”

那大妈叹了口气道:“是这么个理儿!对不住啊,放子,我不知道这里面还有这回事!”

旁边有大妈埋怨她道:“你也不动脑子想想,放子才回来几天,哪儿来的门路?肯定是有人帮忙。就是没看出来,傻柱平时傻乎乎的,居然还有这个本事!”

眼见着大妈们的注意力挪到了何雨柱身上,林放不由得暗自松了口气。

帮一家、两家弄点棒子面不算什么,可要是全院二十几家都张嘴,

那可是上百号人的吃食,林放要是敢答应,那离进去也不远了。

就是有点对不起何雨柱,也不知道这些大妈、大嫂会怎么折腾他。

林放也没撒谎,鸽子市的位置是何雨柱提供的,

怎么交易,如何提防,需要注意什么,

也都是何雨柱千叮咛、万嘱咐过的。

背上这么一口锅,对何·四合院战神·黑锅之王·嘴炮无敌·就是怼·雨柱来说,轻轻松松。

林放把一口袋花生给炒了大半,让何雨水带人拿去中院,

每张桌子上先摆一盘,剩下的装进口袋里,不够再添。

完事林放把锅里的粗砂倒回口袋,煮上一锅盐水,开始做盐水花生。

做盐水花生,就不能用脱了水的花生,

脱水花生已经没了水分,炒了吃更加酥脆,煮出来事半功倍,还少了几分盐水花生特有的香气。

林放试着不进入空间,重新挖一些花生,

比起在空间内部,这种操作方式要困难一些,

不过好在不影响林放给花生去泥。

林放借着打开口袋的掩饰,重新往里面放了一些只是简单去泥的花生,

他把这些花生清洗干净,沥水之后,连同八角、陈皮一起放进锅里。

盐是花生煮熟之后放进去的,又把水全部煮干了,林放这才捞起来端到老太太面前,

还把壳剥了,留下净花生米放进碗里。

“这孩子,怎么光给我剥呀?你也吃!”

老太太心疼林放,眼瞅着他忙活半天了,味儿都还没尝,关顾别人去了:“别忙活了,你吃!看着你吃,奶奶我才高兴!”

“奶奶,我不吃,您吃着。”

林放笑着拈起花生米塞进老太太嘴里:“就是香个嘴儿,您也别吃多了,一会儿咱们还要吃席呢!那可都是好东西!咱也尝尝柱子哥的手艺。”

“你说什么?我听不见!”

老太太脸上笑眯眯的,战术性耳聋,躲着没吃。

林放也知道老太太是装聋,却不知道她为什么要装聋。

直到看着他塞了颗花生进嘴里再跟老太太说话,老太太应和他,他才恍然大悟。

估摸着,老太太是真把他当亲孙子了,有老太太一口,不能没他一口。

要不然啊,老太太不高兴。

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